November Shopping Day + Super yummy Siam Restaurant, One Utama!

哇~时间果然不留人（废话！），又到11月啦~~ 仲有一个月就系Christmas咯！猫姐由9月已经开始准备今年Christmas咯~ 快？一D都唔快！哈哈哈~

呐，由于仲有3-4个月就结婚，所以我同老牛已经开始买买买！买野系最人生一大开心快事！哇哈哈哈哈哈哈~

大出血~（不过90%都系老牛既~）

行到累，就dropby系一间Siam Restaurant度食午餐，哇！！！完完全全估唔到原来D野甘好食咖！！！我一定会再回来！！

等紧D菜上抬，无聊猫姐老牛两人组~

正经D~

呐~正餐~ 真系好正咔！！！

on the way 翻个时见到某间店开始摆圣诞装饰！今年第一间店摆设圣诞野~真开心！

连Pandora都唔拾输，开始售卖Christmas bracelet，不过价钱过千！！！无钱都无靓手链戴，哩个念头么都贵。:(

哈哈哈，猫姐做左小贼仔！老牛系Springfield买衫俾钱个时，我睇到D衫pin好得意，问D人可唔可以拿，无人应，我咪拿咯。:p

翻到巴生，睇睇个表，仲有2粒钟先dinner，所以剪左六千烦恼丝根（之前头发太长，三千+三千，咪变左六千烦恼丝根咯）。哈哈哈~

猫之婚事：Bridal House，拣裙日

睇睇个日历吓一吓到，原来剩下10个月，而且二月要到尾声，三月份计算，就系剩下9个月。之前过年期间仲一味觉得年尾结婚，仲有大把时间。淋淋下原来时间没有要等我既意思。

今日提起心肝，call Artiz Studio来check我地D拣Gown同影相日子。

之前上网无意中睇到有几位新人骂哩间studio，搞到我同老牛都好担心佢地既service同钱。虽然我地剩系俾咗1k蚊订金，但系都系钱啊！

今日打过去，佢地态度超好，斯文有礼貌，同网上写既都唔一样。（可能俾投诉过，改咗呱？）

由于签既配套唔平，所以我会有一件名牌Grace Kelly Gown，同埋我地既摄影师系位韩国高手。可能我都系摄影师，所以我基本上既重质唔重量，最紧要达到我要既水准。（求神拜佛佢地最好影到我要既野，or else，等住多一个客仔投诉啦！猫姐我出名投诉王！）

好啦，日子初定，试婚纱就系红毛7月7号，而拍摄日期则系7月13号。



Yay！

Publika菜市 Publika BEN General Food Stores

继寻日话题，我拿完gown就约埋两位好友G同YC去行左一阵，然后去佐Sole Out度meet老牛由JB来既朋友，beer 一 beer佐（其实都无么好讲，meet人都不外呼食下野饮下酒）。

坐佐一阵就去Publika食晚餐，其实我唔常去，因为Publika好明显系高档人去既地方（好难蕴到少过MYR10蚊野）。经过睇到个board，好得意，好有retro feel。

我地去佐BEN's general food store 度食晚餐，唔系第一次食哩间野D食物，但系唔知点解个晚D野唔系好好食。食饱就打个round，行一行间store。偶然睇到D新野，原来BEN's general food store好有心思，提供几个菜谱俾你，不过D材料大多数都系要系哩度买（价钱好“靓”）。

呐，如果我非常超级有钱我都会选择来哩度做grocery，因为D野大多数都系来老货，有品质保证。

顺道一提，我仲见到有得卖罐装鹅肝Foie Gras（注：Foie Gras系法文鹅肝），价钱大约系MYR100-300唔定。我食过鹅肝一次，可能我无公主命，我觉得鹅肝极度难食，食入味道好似屎味o甘（打个比如啧，猫姐我更系无食过屎）！大佬，又贵又唔好食，而且人地话好折堕，因为鹅肝系真系取之鹅既肝，而且为佐个叮o甘多既肝，D无良凡人就会逼D可怜鹅食入大量饲料，然后先杀佐D鹅而取D肝。详细内容入下，不过我奉劝大家唔好为佐要食鹅肝（屎）而抹杀佐一条鹅命（或更多鹅命）。

鹅肝的历史

鹅肝，法语名为“Foie gras”, 是法国的传统名菜肴之一。其历史可起源于公元前25世纪的古埃及，当时的埃及人就已采用灌养的方式获取肥大的鹅肝，然而其食用方法至今无从考证。其后传入古罗马帝国。随着4世纪罗马帝国的衰落，鹅肝这种食物也几乎失传，只有犹太人保留了下来，直到16世纪传回法国，并在该地发扬光大。尤其是当鹅肝作为专程献给法国皇帝路易十四的一道绝美菜品后，它的重要性从此发挥到了极致，不断出现各种大型节日的晚宴桌上，装点着节日欢腾的气氛，进而随着不断成熟的制作工艺，鹅肝已然演变成为法国厨艺和文化的标志性遗产。

制作方法

孵化的鹅在笼中成长到4到5个星期后，便放到户外活动。直到12个星期左右就被强迫灌食，为期2到4个星期，每日2至3次，经过专门挑选所饲养的鹅，被混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料“填鸭式”的喂养，使大量脂肪囤积在肝脏直到鹅的肝被撑大为止，主要只是为了取它的那一副肝而已。（这种做法现在越来越遭受到动物学家的质疑和批评）由于肥鹅肝的制作成本偏高，大约在200到300欧元每千克，因此人们大多食用鸭肝，或者混合二者做成鹅鸭肝酱食用。这些鹅肝一般重达700到900公克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重！总之，鹅肝比例越高，价格就越昂贵。

鹅肝烹饪与吃得讲究

法国鹅肝的吃法，通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种经过“加工处理”的吃法也很受到欢迎，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地cognac、苹果白兰地Armagnac、波特酒port和松露truffles。

鹅肝可以用在热食或冷食上。在热食方面，可搭配前菜，或制成Sauce与牛排调味，如知名的美味“罗西尼鹅肝酱牛排”，当然用做汤料也是不错的选择。

当成前菜食用时，必须选择100%新鲜的鹅肝，再切片生煎来食用，或加些柳橙Sauce，因此消费者可看到整片的鹅肝，不易被骗。但在吃冷食时，法国人的习惯是：将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱，所以有人说：“若不会作鹅肝酱，就不配称作法国菜厨师”。一般而言，鹅肝酱食用于前菜最多，也可搭配面包或土司一起食用。

由法国Perigord和Quercy两地产的松露，一般都认为和鹅肝一起搭配口味最为协调。从前老饕们在吃鹅肝时都会配上一杯甜酒(波特酒Port或是Sauterne白酒)或是干白酒。现在，吃鹅肝配红酒也变的非常风行。

好啦，讲完鹅肝，继续我地既Publika BEN's General Food Store，再行前D见到有D菜好得意o甘种佐系D水喉度，

行近D睇，原来为佐确保D菜时时都o甘新鲜，就索性将菜种系管度，如果你要买就自己摘落来，俾钱。

时间大概10点钟我地就好累翻屋企，经过某间店见到已经有圣诞树摆设。

哦，哩个都系Publika BEN's General Food Store 摆出来外边卖既，不过D价钱就好“鬼佬化”（好贵）！

圣诞deco。

猫姐与2012第一棵圣诞树。

淋住真系唔玩，翻咔，不过又见到有哩个backdrop好得意，就叫老牛帮我影落来。猫姐我行fashion。

o甘就结束完美的一日。

寻找Andrew Papa的礼服 In Search of Andrew Papa's Tuxedo!

话咁快，仲有一个礼拜就到Bear Bear婚礼。D野大概都买晒，係Andrew Papa 既accesories 未搵到。哩个星期日终于有时间一次过扫。

The sunny's Sunday, bright and blue.



I heard some noise the moment we stepped in the mall entrance, turned around saw Andrew Papa hopped over safety pole, he said the pole blocked his way. =.= 呐，佢开始玩野。



入到Pyramid见到佢地既代表公仔同D小朋友影紧相。Andrew Papa佢即刻走过去扪个狮子尾（可怜入边做紧工既朋友）。



成个大细路，佢就係我地既Andrew Papa。



好，开始搵野。入去第一间＂My Tie Shop＂，仲记得以前D tie最多都係10-20蚊，依家D价钱高到离晒谱。哩条鲜红色bowtie大概要成50蚊！太鲜啦，等阵抢咗新郎镜头。



再试下普通tie，哇唔得。有三仲红tie，价钱分别19（细），69（中），19（大）。细同大pattern既tie系佢地自家tie，所以咁平。睇来睇去最靓尺寸既系中型tie，不过69蚊？贵咗D wor？



睇唔中tie同bowtie，带咗Andrew Papa 同老妈子去centre度影相。两个老野同D细路一样，排队等影相。



哈！终于到佢地啦~



我行过一个挡口睇到D野系度转紧，好奇行埋去睇，原来系细路仔玩具。



睇佢多手到！系都要掂人地既野。



越玩越得意。



逼我帮佢影相添。



行下行下，无端端发觉Andrew唔知走咗去边，但系听到来远有人唱歌，唉，佢一定走咗去个度。（睇唔睇到佢？）



哦原来系新boys band，London来既。Band名叫The London Boys。睇到佢地个身材同样，我忍唔住影咗两张！实在太靓仔啦！！！



本来无淋到同班明星合照，Andrew一味抢我电话帮我影（更系要啦！）睇下张相，知点解我讲唔晒影无？



好睬Andrew带相机，如果唔系。。。（佢搂得我好紧啊~啊啊啊我软啦~）



系Pyramid搵唔到适合既bowtie，就走人去Empire睇下。不过仲贵啊！



唉，好难搵，决定唔买住，翻巴生睇下先。如果无我lunch time可以去买。



翻到巴生Aeon，仲平！睇下我位靓仔老豆Johnny Andrew English，系咪好型仔！哈哈！其实佢试紧件白衬衫，bowtie太细所以无买，件coat系借来搭睇下，因为Johnny Andrew English自己有coat咗。



行过见到有个橱窗有bowtie，问一问附近D sales，佢地话incharge个人去食饭休息1粒钟，5点到6点。我望一望，依家都5：30，仲有半粒钟咪等咯。结果我地等到6：30个马来婆先翻来，sorry都无句！Jusco ／ Aeon D服务咁＂好＂咔！

话名我sponsor，Andrew都唔同我客气，结果买咗件白衬衫，一对cufflinks，一个bowtie。俾咗钱佢又睇到vest，就穿上身扮cowboy，跟着一味吵我买。我更系唔买啦，都唔系穿tuxedo，唔需要vest咯！



买完野，两条友仔捣乱。









终于可以翻去休息，Andrew show我佢刚做acupunture既脚。



完美的星期日就咁就结束~